Cafetería de Autoservicio

Exclusivo para aeropuertos orgánicamente amistosos

Este video se mostrará en el monitor
de cada Cafetería de Autoservicio

Origen

KauéOrganic®,especialista en la producción y comercialización de café orgánico, café especial y café orgánico especial, junto con Exactta Group, multinacional con más de 30 años de experiencia en la venta de productos a través de la modalidad de máquinas expendedoras que ha operado en más de 50 aeropuertos de todo el mundo, presenta un nuevo modelo de negocio para vender café orgánico la cafetería de autoservicio con la idea principal de
satisfacer esa indescriptible experiencia de probar el mejor café orgánico de Brasil en los aeropuertos, haciendo que la tediosa espera en el área de embarque sea más amigable.

Mission & Vision

KauéOrganic® es una empresa que se especializa en la producción y comercialización de café orgánico. Trabajamos con productores locales, incentivando económicamente a los pequeños y medianos productores, que también valoran a los trabajadores rurales en Brasil.

Orgánico

Dado que los productos orgánicos están ganando más interés entre los consumidores, especialmente en la población joven y adulta, debido a la preocupación que el efecto cancerígeno de los agrotóxicos representa para ellos, KauéOrganic® produce el mejor café especial y orgánico en Brasil sin “ayuda” de sustancias químicas de ninguna naturaleza (sin aditivos, pesticidas, herbicidas, etc Su plantación se lleva a cabo a la sombra de otros árboles que proporcionan más humedad y le permite conservar ciclos de nutrientes contribuyendo así, al mejoramiento de las características físicas y químicas del suelo. 

Este proceso está hecho a través de la fijación del carbono atmosférico, producción de oxígeno y materia orgánica, manteniendo un sistema ecológico propicio para el control de plagas y el desarrollo saludable de las plantas Eso beneficia su calidad, sabor y aroma, gracias al hecho que ha sido diseñado a partir de sus plantaciones en las tierras tropicales al sur de Minas de Gerais, que mantienen las condiciones ideales de temperatura, altitud, suelos y una diversidad de microclimas que permiten la producción de las mejores variedades de café Arábica.

Por fin, el café orgánico y de calidad llega al público de los
aeropuertos en formato Grab Go Nuestro café no compite con el café convencional vendido en el aeropuerto por dos razones:

  • Los consumidores de productos orgánicos no consumen productos convencionales producidos con el uso de productos agroquímicos Son, por eso, un público segmentado que está creciendo, como lo son por ejemplo, vegetarianos y veganos
  • La segunda razón es la asociación con la calidad Nuestros cafés son de alto estándar, puntuación superior a 80 según el protocolo de evaluación de SCA (Special Coffee Association). 

Existe un mercado de consumo de café orgánico y especial ya significativo el que no es atendido por los ofertados en los aeropuertos

Compromiso Social

Las ventas directas del productor al consumidor implicarán un
margen adicional que KauéOrganic ® usará para recompensar al productor rural que demuestre no solo mantener los estándares de calidad deseados por la compañía, sino también a aquellos que usen estos premios adicionales para mejorar las condiciones de vida del trabajador rural.

Hoy, el trabajador rural, que sacrifica su vida en la producción de cafés de calidad, trabaja en condiciones verdaderamente deplorables, con salarios que bordean la línea de pobreza y con un esfuerzo físico diario excesivo, en gran parte debido al hecho de que los precios del café convencional están en los niveles históricos más bajos, que impiden al productor rural mejorar sus condiciones laborales.
Con esto en mente, KauéOrganic ® comenzó este proceso de venta directa, con la convicción de que al dignificar al trabajador rural, no solo mejoraríamos sus condiciones económicas, sino que también mejoraríamos su relación dentro de la sociedad y así evitaríamos la migración que hoy ocurre del campo a las grandes ciudades y peor aún a países en el extranjero, produciendo esos golpes migratorios con consecuencias nefastas tanto para el inmigrante como para los
países receptores.

Equipo

El proyecto de café orgánico de Cafetería Auto Servicio operará en un innovador y moderno stand y con una cafetera profesional que trae consigo toda la experiencia, el conocimiento y la tecnología del líder mundial en cafeteras, para garantizar que cada paso de la preparación del café se ejecute cuidadosamente, ofreciendo un mundo de infinitas posibilidades para redescubrir el café y dejarse sorprender en cada ocasión Además, está diseñada para responder instantáneamente a las situaciones de mayor demanda, con mucha rapidez y con la mejor calidad Nuestra cafetera invita a los consumidores a preparar su bebida favorita de la manera más sencilla Nunca las imágenes de las bebidas se han presentado de una manera tan atractiva y con tanta definición.

La vista general del menú también invita a los clientes a probar algo nuevo y satisfacer su curiosidad y sed al mismo tiempo, preparando café en todas sus variedades, ofreciendo la posibilidad de evaluar los aromas sugerentes de cada grano, ya sea en un expreso clásico de café orgánico especial, frío o caliente, un chocolate orgánico o un batido saborizado con leche orgánica.

Desde un punto de vista técnico, la cafetera representa un servicio seguro y rentable, ya que ofrece un rendimiento superior, pudiendo ofrecer diferentes tipos de café con la presencia de tres molinos y un espumador de leche.

Nuestras Cafeterías de Autoservicio

KauéOrganic® puede garantizar un servicio técnico y de mantenimiento las 24 horas durante todo el año, ya que cuenta con un equipo de profesionales capacitados y  acreditados.

Las facilidades para la instalación en los aeropuertos:

  • No es necesario un punto de agua
  • Nuestra máquina tiene su propio compartimento
  • Solo requiere un punto eléctrico para su funcionamiento
  • Ocupa poco espacio 1 metro por 70 centímetros o 1 80
    metros por 70 centímetros
  • Fácil limpieza máquina con función de autolimpieza
  • Vasos biodegradables

A las ventajas descritas, debemos agregar la gama de posibilidades de módulos adicionales de cómoda adaptación, tales como la unidad de refrigeración, la estación de sabor y el sistema de cobro, entre otros En este último, es adaptable a diferentes métodos de pago, tarjetas nacionales e internacionales o desde aplicaciones de teléfonos inteligentes como Apple, Samsung, WhatsApp, PayPal, entre otros, con informes directos en línea a la administración del aeropuerto.

Experiencia

Exactta actualmente opera en los siguientes aeropuertos:

 

Since 1999 @ Barajas International Airport – Madrid – Spain con 8 puntos de venta.

Since 2002 @ Galeao – Rio de Janeiro – Brazil con 4 puntos de venta.

Since 2003 @ Leonardo da Vinci – Fiumicino – Italy International Airport con 7 puntos de venta.

Since 2018 @ Miami – Florida – USA International Airport con 4 puntos de venta.

Since 2018 @ Milan – Malpensa Airport – Italy con 1 punto de venta.

Since 2018 @ Marco Polo International Airport – Venezia – Italy con 1 punto de venta.

 

Experiencia y cualificaciones en más de 20 aeropuertos alrededor del mundo por 30 años

Argentina

Ministro Pistarini International Airport Buenos Aires (1987 a 2000)

Brasil

Guarulhos International Airport
Sao Paulo (1992 a 2001 y de 2008 a 2014)

Colombia

El Dorado Airport
Bogotá (1991 a 2006)

Maria Cordova International Airport
Medellin (1996 a 2013)

Ernesto Cortissoz International Airport
Barranquilla (1996 a 2013)

Alfonso Bonilla Aragón International Airport
Cali (1996 a 2013)

Chile

Comodoro Arturo Merino Benitez International Airport
Santiago (2011 a 2012)

República Dominicana

Las Américas International Airport
Santo Domingo (1997 a 2005)

Francia

Paris Roissy Charles de Gaulle Airport
Paris (2008 a 2010)

Alemania

Hannover International Airport
Langenhagen (2003 a 2005)

Italia

Cristoforo Colombo International Airport
Genova (2003 a 2011)

Enrico Forlanini International Airport
Linate (2006 a 2009)

Malpensa International Airport
Milan (2006 a 2009)

Florence Amerigo Vespucci
Firenze Airport (2007 a 2008)

Marco Polo International Airport
Venice (Desde 2018)

Puerto Rico

Luis Muñoz Marin International Airport
Carolina (1995 a 2005)

Perú

Jorge Chavez International Airport
Lima (1994 a 2001)

Estados Unidos

Logan International Airport
Boston (1996 a 1998)

Pittsburgh International Airport
Pittsburg (1996 a 2000)

Orlando International Airport
Orlando (1997 a 2002)

San Francisco International Airport
San Francisco (2007 a 2009)

Dallas International Airport
Fort Worth (2018 a 2019)

Florida International Airport
Miami (2014 a 2017)

Sala de Estar

Ahora, si el aeropuerto tuviera el espacio, sería ideal poder consumirlo en un ambiente tranquilo, cómodo y acogedor, con sillas tapizadas y un ambiente agradable: la experiencia del café orgánico especial en el espacio ideal, con las bellamente diseñadas tazas biodegradables de café orgánico, ayudarán a mantener la esencia del café, el aroma y la comodidad de una buena cafetería.

Los stands se desarrollan bajo una estructura estilizada, formas circulares, con gráficos de cafetales, que a la vista ya invita a probar, durante el tiempo de espera, el mejor café orgánico de Brasil.

Las áreas de estar están debajo de un medio arco, que representan las montañas de Minas Gerais, y están decoradas con las mismas plantas de café, madera y colores marrones, mientras que la base del piso simula un grano de café y las sillas son muy cómodas, para que los viajeros que permanezcan en el aeropuerto hasta el embarque, puedan disfrutar de ese “café de paso”.